Waarom zou je vasten?
Een tijdje geleden heb ik een BBC documentaire gezien van dr. Michael Mosley, arts en programmamaker, waar ik direct enthousiast van werd. Ten eerste was de uitleg in deze documentaire helder en...
View ArticleMondiale Voedselafdruk
“We bevinden ons in een vreemde situatie. Bijna iedereen vindt het belangrijk hoe we omgaan met onze dieren en het milieu, en toch staat bijna niemand stil bij onze omgang met dieren en het milieu”....
View ArticleGezonde Noten!
Afgelopen maand kwam ik een paar maal een artikel tegen over de goede invloed van walnoten op ons lichaam.Wij eten elke week een paar keer walnoten, in een gerecht of als tussendoortje een handje in...
View ArticleVitale Vezels
Onlangs heb ik een lezing bijgewoond bij het Hof van Twello over gezonde koolhydraten (een aanrader!). Tegenwoordig worden koolhydraten lijkt het wel ‘in de ban’ gedaan. Want o, o, o, o, je zou er wel...
View Article
More Pages to Explore .....